Gâteau éponge à l'eau chaude aux deux œufs
Le gâteau éponge à l’eau chaude aux deux œufs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 3/4 c. sucre, 1 c. farine, 2 c. levure chimique et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient de couleur citron.
Ajouter le sucre en battant jusqu'à consistance légère.
Tamisez les ingrédients secs ensemble, puis ajoutez-les au mélange d'œufs. Bien mélanger.
Ajoutez 1/4 tasse d'eau bouillante, petit à petit, puis ajoutez le 1/4 tasse d'eau bouillante restante (en une seule fois) et l'arôme.
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