Name: Fettuccine Primavera com Dois Queijos
Ingredients: 8 oz. macarrão fettuccine (variedade sem ovo, seco); 1 c. cebola picada; 1 tsp. alho picado (em jarra); 1 tbsp. botões de manteiga líquidos ou caldo de galinha sem gordura; 1 tsp. folhas de manjericão esmagadas; 1/2 tsp. orégano seco; 1/2 tsp. pimenta preta moída; 2 tbsp. farinha; 1 3/4 c. leite desnatado; 1 c. queijo mussarela desnatado ralado; 2 c. florzinhas de brócolis; 1 pimentão vermelho, cortado em tiras; 2 tbsp. Queijo parmesão sem gordura

Fettuccine Primavera com Dois Queijos

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Fettuccine Primavera com Dois Queijos é um jantar impressionante. Feito com 8 onças. massa fettuccine (variedade sem ovo, seca), 1 c. cebola picada, 1 colher de chá. alho picado (em jarra), 1 colher de sopa. botões de manteiga líquida ou caldo de galinha sem gordura e 1 colher de chá. folhas de manjericão esmagadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Cozinhe o fettuccine conforme indicado na embalagem.

Enquanto isso, misture a cebola, o alho, os botões de manteiga ou o caldo de galinha, o manjericão, o orégano e a pimenta-do-reino em um copo de 2 litros.

Cubra com filme plástico ventre e leve ao microondas em potência alta por 3 minutos.

Misture a farinha à mistura de cebola.

Usando um batedor de arame em uma saladeira, misture o leite na mistura; recuperar.

Mexendo com um batedor de arame a cada 2 minutos, leve ao microondas em alta por 6 a 7 minutos ou até engrossar.

Misture o queijo mussarela à mistura e reserve.

Coloque os brócolis e o pimentão em uma caçarola de 1 litro.

Cubra e leve ao microondas em potência alta por 2 a 3 minutos.

Escorra o macarrão e misture o molho reservado junto com os legumes.

Polvilhe queijo parmesão por cima e sirva imediatamente.

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