*Twists Cookies 1 (Koulourakia)
*Twists Cookies 1 (Koulourakia) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de beurre (beurre doux, facultatif), 1 1/2 c. sucre, 4 œufs extra gros, 1 c. vanille et 4 cuillères à café rases. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Crémer le beurre pendant 15 minutes. Ajoutez le sucre progressivement et battez encore 15 minutes. Ajoutez les œufs, un à la fois. Ajouter la vanille. Ajoutez la levure chimique, puis ajoutez la farine progressivement, jusqu'à ce qu'elle ne colle plus aux mains. Former des boules de pâte de la taille d'une noix. Abaisser la pâte avec la paume de vos mains sur une longueur de 8 pouces.
Pliez en deux et donnez-lui quelques tours.
Mettre sur une plaque à biscuits recouverte de papier d'aluminium.
Badigeonner d’œuf battu (graines de sésame facultatif).
Cuire au four à 350° pendant 15 à 20 minutes. Cela fait 5 douzaines.
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