Porc cuit deux fois

Porc cuit deux fois

⏱️ Prêt en 1h 4m 🥄 Prép. 24 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 👁️ 41 vues

Le porc cuit deux fois est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Réalisé avec . côtelettes de porc coupées au centre, . chablis, . gingembre, oignons verts, y compris les fanes et . assaisonnement liquide au piment, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Placer le porc, le Chablis et le gingembre dans une poêle de 2 litres.

Coupez 1 oignon vert en deux et ajoutez-le au porc, puis ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir à peine la viande.

Porter à ébullition; couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il ne soit pas rose (environ 20 minutes à 30 minutes).

Retirer la viande du bouillon et réfrigérer jusqu'à ce qu'elle soit froide.

Couper en morceaux carrés de 1 1/2 pouce.

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