Porc cuit deux fois
Le porc cuit deux fois est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Réalisé avec . côtelettes de porc coupées au centre, . chablis, . gingembre, oignons verts, y compris les fanes et . assaisonnement liquide au piment, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Placer le porc, le Chablis et le gingembre dans une poêle de 2 litres.
Coupez 1 oignon vert en deux et ajoutez-le au porc, puis ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir à peine la viande.
Porter à ébullition; couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il ne soit pas rose (environ 20 minutes à 30 minutes).
Retirer la viande du bouillon et réfrigérer jusqu'à ce qu'elle soit froide.
Couper en morceaux carrés de 1 1/2 pouce.
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