回鍋んげん
二度煮のインゲンは簡単な夕食です。端を切り落とした2ポンドのインゲン豆、水、大さじ2で作ります。オリーブオイル、小さじ1/4砕いた赤唐辛子と大さじ3。醤油を使った本格的な味わいのレシピです。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
12インチのフライパンに1/2インチの水を入れて沸騰させ、インゲンを加えます。
沸騰するまで加熱し、その後火を弱めます。
蓋をして、豆が柔らかくカリカリになるまで5〜10分間煮ます。
ドレイン。フライパンを拭いて乾かします。
同じフライパンにオリーブオイル大さじ2を入れて熱します。豆と小さじ1/4の砕いた赤唐辛子を調理します。
豆が柔らかくなるまで頻繁にかき混ぜます。
火から下ろし、醤油を加えて混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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