Zweimal gebackene Kartoffeln
Twice Baked Potatoes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Kartoffel, 1/4 c. Naturjoghurt, 1 EL. Magermilch, 1/8 TL. gewürztes Salz und eine Prise Knoblauchpulver liefern dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Kartoffeln waschen und die Schale mit einer Gabel einstechen. 45 Minuten backen oder bis es weich ist.
Abkühlen lassen, dann der Länge nach halbieren.
Die Kerne herauslöffeln und die Haut intakt lassen.
Die ausgeschöpften Portionen in eine Schüssel geben und die restlichen Zutaten hinzufügen. Pürieren, bis alles glatt ist, dann die Schalen füllen.
20 Minuten bei 350° erhitzen. Für zwei Personen.
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