Zweimal gebackene Kartoffeln

Zweimal gebackene Kartoffeln

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Zweimal gebackene Kartoffeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 mittelgroßen Backkartoffeln, 2 EL. Margarine oder Butter, 1/4 TL. Salz, 1 Dose Campbell's Cheddar-Käsesuppe und 1 EL. Mit gehacktem getrocknetem Schnittlauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln backen, bis sie fertig sind.

Kartoffeln der Länge nach halbieren. Das Innere herauslöffeln und eine dünne Schale zurücklassen.

Kartoffeln mit Butter oder Margarine und Salz vermischen und zerstampfen.

Nach und nach Suppe und Schnittlauch hinzufügen. Schlagen, bis es leicht und locker ist.

In Schalen löffeln.

Mit Paprika bestreuen.

In einer flachen 2 1/2-Liter-Auflaufform (13 x 9 x 2 Zoll) bei 450 °C 15 Minuten lang backen, oder bis es heiß ist.

Ergibt 8 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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