Soupe de vingt minutes
La soupe de vingt minutes est un dîner moyennement facile. Composé de 4 carottes coupées en dés, 4 branches de céleri coupées en dés, 1/2 oignon coupé en dés, 1/2 grosse tomate coupée en dés et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire bouillir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans 1/2 tasse d'eau.
Conservez l'eau et ajoutez 1 boîte de bouillon de poulet; ajouter les haricots du Nord, le sel et le poivre; cuire 10 minutes.
Si vous désirez plus de soupe, ajoutez 1 boîte supplémentaire de bouillon et 1/2 cube de bouillon.
Vous pouvez également ajouter des courgettes ou tout autre légume ou des nouilles plutôt que des haricots.
Donne environ 6 portions.
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