Schildkrötenkuchen
Schildkrötenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (14 oz.) Beutel Kraftkaramellen, 1/2 c. Kondensmilch, 3/4 Stick, 6 EL. Margarine, 1 Schachtel deutsche Schokoladenkuchenmischung und 1 c. Mit Schokoladenstückchen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Bei schwacher Hitze zusammenschmelzen; Karamellbonbons, Milch und Margarine. Versuchen Sie, es nicht kochen zu lassen.
Nach dem Erhitzen glatt rühren und beiseite stellen. Bereiten Sie die Kuchenmischung gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vor.
Gießen Sie 1/4 des Teigs in eine gefettete 9 x 13 Zoll große Pfanne.
Im vorgeheizten Ofen bei 350° 15 Minuten backen.
Nehmen Sie die Karamellmischung aus dem Ofen und gießen Sie sie über den heißen Kuchen. Achten Sie dabei darauf, dass möglichst wenig Karamell an den Seiten der Form herunterläuft, wenn der Kuchen schrumpft.
Den restlichen Teig gleichmäßig über die Karamellschicht gießen. Mit Schokoladenstückchen und Pekannüssen bestreuen.
Zurück in den Ofen und weitere 20 Minuten backen, oder bis es fertig ist.
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