Pan De Tortuga
El pan de tortuga es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 a 3 c. harina, 1 cucharada. azúcar, 1/2 c. agua, 1 cucharada. margarina o mantequilla y 1 paquete. Levadura seca de acción rápida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En un tazón grande, mezcle 1 1/2 tazas de harina, levadura, azúcar y sal. Calentar agua, leche y margarina a unos 130°.
Agregue la mezcla de levadura, el huevo y suficiente masa restante para que la harina sea fácil de manipular.
Espolvoree harina sobre papel encerado y amase la masa hasta que esté elástica y suave.
Cubra por 10 minutos.
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