Truthahn-Wildreis-Auflauf

Truthahn-Wildreis-Auflauf

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Truthahn-Wildreis-Auflauf ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Putenbrust, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten, 1 (2 1/2 Unzen) Glas geschnittenen Champignons, abgetropft, 1/4 c. geraspelte Karotte, 1/4 c. gehackter Brokkoli und 1 c. Mit geriebenem Schweizer Käse (fettarm oder fettfrei) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Truthahn, Pilze, Karotte, Brokkoli und Brühe in einen Topf geben.

Abdeckung; Bei mittlerer Hitze 3 bis 5 Minuten erhitzen.

In eine 2-Liter-Auflaufform geben; heiß halten.

Im gleichen Topf Reis nach Packungsanweisung zubereiten.

Putenmischung und Schweizer Käse unterrühren.

Zurück in den Auflauf geben und für 5 bis 7 Minuten in den auf 350 °C vorgeheizten Ofen stellen, oder bis der Käse schmilzt.

Aus dem Ofen nehmen.

Mit Parmesan bestreuen und mit Frühlingszwiebeln belegen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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