Kebabs de verduras y pavo
Los kebabs de verduras y pavo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 dientes grandes de ajo, picados, 2 cdas. mostaza dijon, 1 cucharada. jugo de limón, 1/4 c. Aceite de oliva o vegetal y 1 1/2 libra de pechugas de pavo deshuesadas y sin piel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Precalienta la parrilla.
En una licuadora, combine el ajo, la mostaza, el jugo de limón y el aceite.
Mezclar bien.
Corte el pavo en cubos de 1 1/2 pulgada. Colóquelo en un recipiente con la mezcla de mostaza durante unos 10 minutos.
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