Tetrazzini de pavo
Pavo Tetrazzini es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (2 oz) de tallos y trozos de champiñones, 1 a 2 cucharadas. aceite, 3 cucharadas. harina, 1/2 cucharadita. Sal y una pizca de pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Engrase ligeramente una cazuela de 1 1/2 cuarto de galón o rocíe con aceite vegetal en aerosol.
Cocine los champiñones y los pimientos verdes en aceite hasta que los pimientos verdes estén tiernos.
Agregue la harina, la sal y la pimienta.
Mezclar el caldo con la leche.
Agrega lentamente la harina a la mezcla; revolviendo constantemente. Cocine hasta que espese.
Agregue el pavo y el pimiento.
Incorpora los espaguetis.
Vierta en la cazuela.
Espolvorea con queso a 350° (horno moderado) hasta que esté burbujeante, aproximadamente 30 minutos.
Rinde cuatro porciones de 1 taza.
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