Tetrazzini de dinde
La dinde Tetrazzini est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (2 oz) de tiges et de morceaux de champignons, 1 à 2 c. huile, 3 c. farine, 1/2 c. sel et pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Graisser légèrement une cocotte de 1 1/2 litre ou vaporiser d’un spray d’huile végétale.
Cuire les champignons et les poivrons verts dans l'huile jusqu'à ce que les poivrons verts soient tendres.
Incorporer la farine, le sel et le poivre.
Mélanger le bouillon avec le lait.
Ajouter lentement la farine au mélange; en remuant constamment. Cuire jusqu'à épaississement.
Incorporer la dinde et le piment.
Incorporer les spaghettis.
Verser dans la cocotte.
Saupoudrer de fromage à 350° (four modéré) jusqu'à ce qu'il bouillonne, environ 30 minutes.
Donne quatre portions de 1 tasse.
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