Tetrazzini de pavo
Pavo Tetrazzini es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (8 oz). espaguetis, oleo, 1 cebolla pequeña, picada en cubitos, 1/4 c. harina para todo uso y 2 3/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Aproximadamente 1 hora antes de servir, en una cacerola, cocine los espaguetis como indica la etiqueta, escúrralos y devuélvalos a la cacerola.
Mientras tanto, a fuego medio, en una cacerola de 2 cuartos en oleo, cocine la cebolla hasta que esté tierna.
Agregue la harina hasta que se mezcle.
Incorpora poco a poco la leche, los champiñones con su líquido, el caldo y la sal.
Cocine, revolviendo hasta que la mezcla esté ligeramente espesa.
Retire del fuego y agregue el queso.
Corta el pan en migajas.
Agrega a 3 cucharadas de oleo derretido.
Precalienta el horno a 350°.
Agregue la mezcla de salsa y el pavo a los espaguetis.
Vierta en una fuente para hornear de 12 x 8 pulgadas.
Cubra con pan rallado.
Hornea de 20 a 30 minutos.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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