Sopa De Camote Y Pavo
La sopa de camote y pavo es una cena impresionante. Elaborado con 2 1/2 c. batatas peladas y cortadas en cubos (3 a 4 patatas), 1 c. apio en rodajas, 1/2 c. cebolla picada, 1/2 cucharadita. hojas secas de mejorana y 1/2 cucharadita. hojas secas de tomillo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una cacerola grande o en una cacerola, combine las batatas, el apio, la cebolla, la mejorana, el tomillo, la pimienta de cayena, el agua y el caldo de pollo.
Llevar a ebullición.
Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Agregue el pavo, los guisantes y el tocino. En un tazón pequeño, combine la maicena y la leche; mezclar bien.
Incorpora lentamente la sopa; cocine y revuelva hasta que espese y burbujee.
Rinde seis porciones de 1 1/3 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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