Strogonoff de pavo
Pavo Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 libras de pavo molido, 3 cucharadas. mantequilla, 4 cucharadas. harina, 1 lata (10 1/2 oz) de sopa de tomate y 1 lata (10 1/2 oz) de consomé de carne, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Dore el pavo en mantequilla.
Agregue la harina, la sopa, el consomé, la cebolla, la salsa inglesa, la sal y la pimienta.
Cocine a fuego lento durante 1 hora.
Agregue los champiñones y la crema agria.
Calentar hasta que esté tibio.
Sirva sobre fideos cocidos.
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