Rollitos de pavo
Rollitos de pavo es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. apio en rodajas, 1/3 c. mantequilla o margarina, derretida, 3 c. cubitos de pan tierno y 1/4 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Saltee la cebolla y el apio en 1/3 taza de mantequilla hasta que estén tiernos; agrega los cubitos de pan, el caldo, el perejil y los condimentos; revolviendo bien. Vierta aproximadamente 1/3 de taza de relleno en el centro de cada trozo de pavo; enrolle a lo largo, metiendo los bordes hacia adentro.
Asegure cada rollo con un palillo de madera.
Dragar el pavo en harina; sumérjalo en 1/4 taza de mantequilla.
Colóquelo en una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas ligeramente engrasada; espolvorear con pimentón.
Tapar y hornear a 325° durante 15 minutos.
Destape y hornee por 20 minutos más o hasta que esté cocido.
Adorne con rodajas de limón y lima.
🍷 Maridajes Perfectos
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