Quesadillas de peru
Quesadillas de peru é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de peru defumado raspado (almoço), 1 cebola picada, 3/4 xícara. molho barbecue, 6 a 8 tortilhas de farinha e 1 c. queijo monterey jack ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Aqueça a cebola picada no molho barbecue em fogo baixo até a cebola ficar macia.
Adicione o peru raspado e cozinhe em molho por 10 minutos.
Espalhe a mistura de peru sobre as tortilhas de farinha e cubra com queijo ralado e outra tortilha.
Asse na assadeira a 350° até que a tortilha fique levemente crocante (aproximadamente 10 minutos).
Sirva com guarnição de tomate picado, cebolinha picada e uma bola de creme de leite.
Aproveitar!
🍷 Combinações Perfeitas
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