Dinde milanaise
La dinde milanaise est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 (4 oz) escalopes de dinde, sel, poivre, 2 blancs d'œufs et 1/2 c. chapelure italienne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Saupoudrer la dinde de sel et de poivre.
Enrober de blanc d'œuf. Rouler dans la chapelure et le fromage.
Faire frire dans une poêle contenant 1/4 tasse d'huile chaude jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Pour 4 personnes.
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