Sauce au pain de viande de dinde
La sauce au pain de viande de dinde est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. lait écrémé froid, 1/4 c. farine, 1/2 c. substitut d'oeuf, 1 c. bouillon de dinde, chaud et 1/2 c. lait écrémé concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez le lait avec la farine jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le bouillon.
Porter à ébullition et cuire 1 minute; annuler.
Mélanger le substitut d'œuf et le lait écrémé concentré dans un mélangeur.
Versez lentement le mélange lait-bouillon-farine chaud dans un mélangeur, réglé à basse vitesse.
Ajouter les champignons, saler et poivrer au goût.
Servir avec de la purée de pommes de terre et du pain de viande.
🍷 Accords Parfaits
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