Peru no saco
Turkey In The Bag é um jantar fácil. Feita com peru descongelado e óleo ou spray, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Lubrifique dentro de uma sacola de supermercado dupla (papel marrom) ou borrife Pam.
Pré-aqueça o forno a 325°.
Esfregue o pássaro com óleo ou manteiga, tendo o cuidado de esfregar a parte interna das asas.
Coloque o peru no saco. Feche com torção e amarre com um barbante forte ou grampo.
Coloque o peru na grelha de uma assadeira grande.
Anote o peso exato da ave para calcular o tempo de cozimento.
Para 13 libras ou menos, leve ao forno 20 a 22 minutos por libra.
Para aves maiores, leve ao forno 16 a 18 minutos por quilo.
Não perfure o saco!
Não espreite até que o tempo de cozimento termine!
O saco não queimará a 325°.
Quando terminar, retire o pássaro da panela, da grelha e tudo.
Coloque em uma panela e faça furos no fundo do saco para liberar o suco do molho.
Deixe esfriar por alguns minutos.
Remova o peru.
🍷 Combinações Perfeitas
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