Prato Quente de Peru
O prato quente de peru é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. manteiga, 1/2 pimentão verde, 1 lata de cogumelos, 1 cebola pequena picada e 1 lata de castanhas-d'água picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Refogue a cebola e o pimentão verde na manteiga.
Cozinhe o arroz em 2 1/2 xícaras de água e cubos de caldo de carne.
Cozinhe por cerca de 25 minutos.
Misture o arroz, a cebola, a pimenta, os cogumelos, as castanhas-d'água e o peru em uma caçarola.
Junte a sopa de cogumelos.
Asse a 350° por 30 a 45 minutos.
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