Enchiladas de peru
Enchiladas de Peru é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. peru cozido, em cubos, 2 (10 onças) latas de molho enchilada, 1 (4 onças) lata de pimentões verdes picados, 1 colher de chá. seca flocos de cebola e 1 colher de chá. coentro seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em uma tigela média, misture o peru, metade do molho de enchilada, a pimenta, a cebola em flocos e o coentro.
Coloque duas colheres de sopa cheias da mistura no centro de cada tortilha.
Enrole tortilhas em estilo gelatinoso para selar.
Pulverize uma assadeira de 9 x 13 polegadas com spray de cozinha.
Coloque as tortilhas com a costura voltada para baixo no prato.
Cubra as tortilhas com o restante do molho de enchilada, cebola, tomate, azeitonas e queijo.
Asse a 350° por 25-30 minutos ou até a mistura ficar quente e borbulhante.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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