Molho de Peru
O Molho de Peru é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 44 minutos. Feito com c. migalhas de pão seco, c. manteiga derretida, c. cebola picada, c. aipo picado (talos e folhas) e. sal ou a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Use o caldo (suco) do cozimento do pescoço e da moela para umedecer o molho. Comece com 1 xícara de caldo e adicione o restante dos ingredientes. Prove o tempero antes de adicionar ovo ou ostras.
(Preferimos sem as ostras.)
Dá o suficiente para um peru de 12 a 14 libras.
🍷 Combinações Perfeitas
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