Escalopes de dinde
Les côtelettes de dinde sont un dîner facile. Fabriquée avec de la chapelure, des œufs, de la farine, de la poitrine de dinde et de l'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Trancher la poitrine de dinde très finement.
Mélangez un rapport de 2 œufs pour 1/4 tasse d'eau.
Trempez chaque tranche de dinde dans la farine, puis dans le mélange œuf/eau, puis dans la chapelure et faites-la frire dans environ 1/4 de pouce d'huile chaude jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
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