Salada de Chutney de Peru
Salada de Chutney de Peru é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/3 c. chutney de pêssego, 1 1/4 a 1 1/2 lb. peito de peru desossado, assado, sem pele e resfriado, 1/2 xícara. maionese, 1 1/2 colher de chá. mostarda estilo dijon e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Meça 1/3 xícara de chutney e escorra a calda em uma tigela grande.
Pique os pedaços de chutney e misture com a calda.
Corte o peru em cubos de 1/2 polegada.
Adicione à tigela com maionese, mostarda, sal e pimenta; misture até combinar.
Divida a salada em 4 pratos individuais forrados com folhas de alface.
Polvilhe cada um com amêndoas picadas e decore com corações de alcachofra, pepino e rabanetes, dividindo uniformemente.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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