Soupe à la dinde et à l'orge
La soupe à la dinde et à l'orge est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de dinde cuite en cubes, 1 c. céleri tranché, 1 c. carottes tranchées, 2 c. champignons frais émincés et 1 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez tous les ingrédients sauf les pois.
Porter à ébullition.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
Ajouter les petits pois et laisser mijoter encore 5 minutes.
Contient 150 calories par tasse.
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