टर्की और जंगली चावल का सूप
टर्की और जंगली चावल का सूप एक मामूली आसान सूप है जिसे आप लगभग 2 घंटे 4 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । मक्खन या मार्जरीन, मध्यम प्याज, कटा हुआ। मशरूम, कटा हुआ, सी. पानी और सी. चिकन शोरबा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
मध्यम आंच पर एक बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं।
प्याज़ और मशरूम डालें।
प्याज के पारदर्शी होने तक 2 मिनट तक पकाएं।
पानी और शोरबा डालें।
चावल का मिश्रण और मसाला पैकेट मिलाएँ; उबाल लें.
आंच कम करें, ढक दें और चावल के नरम होने तक 20 से 25 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें।
शेरी डालें और 1 मिनट तक उबालें, फिर टर्की डालें।
आंच को कम कर दें.
क्रीम और अंडे की जर्दी मिलाएं.
कुछ चम्मच सूप मिलाएँ।
सॉस पैन में सूप में धीमी, स्थिर धारा में, लगातार हिलाते हुए मिश्रण डालें।
केवल थोड़ा गाढ़ा और गर्म होने तक पकाएं; उबालो मत!
4 सर्विंग बनाता है.
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