Puten- und Wildreissuppe
Truthahn-Wildreis-Suppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Butter oder Margarine, mittelgroße Zwiebel, gehackt, . Champignons, in Scheiben geschnitten, ca. Wasser und c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zwiebeln und Pilze hinzufügen; 2 Minuten kochen, bis die Zwiebel durchscheinend ist.
Wasser und Brühe hinzufügen; Reismischung und Gewürzmischung einrühren.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; Abdecken und 20 bis 25 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist.
Sherry hinzufügen und 1 Minute kochen lassen.
Truthahn hinzufügen. Hitze auf niedrig reduzieren.
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