Cazuela De Pavo Y Arroz Salvaje
La cazuela de pavo y arroz salvaje es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz salvaje, 6 cucharadas. mantequilla, 1 libra de champiñones frescos, rebanados, 1/2 taza. cebolla picada y 2 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cubrir el arroz con agua y llevar a ebullición.
Retirar del fuego. Dejar en remojo durante 1 hora y luego escurrir.
Derrita 3 cucharadas de mantequilla en una sartén.
Agrega los champiñones y la cebolla y saltea a fuego medio hasta que estén ligeramente dorados.
En un tazón grande, combine el arroz, los champiñones, la cebolla y todos los ingredientes restantes, excepto la mantequilla.
Conviértalo en una cazuela de 2 cuartos untada con mantequilla.
Tapar y hornear a 350° durante 1 1/4 horas. Retire la cubierta; salpique con la mantequilla restante.
Hornee, descubierto, por 20 minutos más.
Rinde de 4 a 6 porciones.
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