Name: Mit Thunfisch gefüllte Paprika
Ingredients: 4 große rote, grüne oder gelbe Paprika; 1/2 c. Gemüse; 1/4 c. gehackte Frühlingszwiebeln; 1 clove Knoblauch, gehackt; 2 tbsp. Pflanzenöl; 1 c. gekochte Nudeln oder Reis; 1 (12 1/2 oz.) can Star-Kist-Thunfisch, abgetropft und in Flocken geschnitten; 1 mittelgroße Tomate, gehackt; 1/3 c. Maiskörner; 1 Ei, geschlagen; 1/2 tsp. getrockneter Thymian, zerstoßen; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1/2 c. geriebener fettarmer Mozzarella-Käse; gehackte Petersilie

Mit Thunfisch gefüllte Paprika

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Mit Thunfisch gefüllte Paprika sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 großen roten, grünen oder gelben Paprikaschoten, 1/2 c. Gemüse, 1/4 c. gehackte Frühlingszwiebeln, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 2 EL. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.