Cazuela Especial De Atún Y Arroz
La Cazuela Especial de Atún y Arroz es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz crudo, 2 cubitos de caldo de pollo, 2 1/2 c. agua, 1/4 cucharadita. pimienta y 1 c. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Coloque el arroz, los cubitos de caldo, el agua y los condimentos en una cacerola pesada de 3 cuartos.
Agrega el apio, las aceitunas, el pimiento verde, los champiñones más el líquido y el atún.
Cubra bien y deje hervir.
Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Adorne con aros de pimiento verde.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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