Thunfisch-Kartoffel-Auflauf
Thunfisch-Kartoffel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. geschnittene Kartoffeln, 1/4 c. Mehl, 3 EL. Butter, geschmolzen, 2 EL. Senf und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Kartoffeln 10 Minuten in kochendem Wasser kochen; Abfluss.
Mehl und Butter im Wasserbad verrühren.
Senf, Milch und Gewürze unterrühren.
Unter häufigem Rühren glatt und dick kochen. Kartoffeln, Thunfisch und Zwiebeln abwechselnd mit allen drei Zutaten in eine gefettete 2-Liter-Auflaufform schichten.
Soße darübergießen.
45 Minuten bei 350° backen.
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