Casserole de thon ou de poulet
La cocotte de thon ou de poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz converti, cuit comme indiqué, 1 œuf bien battu, 1 boîte de soupe au fromage cheddar concentré, 2 c. sauce Worcestershire et 1 boîte de pois verts (17 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Ajouter l'œuf au riz cuit lorsqu'il est suffisamment refroidi.
Verser dans un plat allant au four rond beurré de 1 1/2 litre au fond et sur les côtés d'un bord de 1/2 pouce de large.
Mélangez la soupe au fromage cheddar et la sauce Worcestershire.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Retirer du feu et incorporer les pois verts, le thon, les champignons tranchés et le piment haché. Verser dans une coque de riz.
Couvrir et cuire au four à 375° pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
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