Cazuela De Fideos Con Atún
La cazuela de fideos con atún es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. fideos rotos (5 oz), 2 cdas. harina, 1 cucharadita. sal, 2 c. leche y 2 cucharadas. mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine los fideos partidos en agua hirviendo con sal.
Derrita la mantequilla encima del baño maría.
Incorpora la harina y la mostaza.
Agrega sal y pimienta. Licúa bien; agregue la leche y revuelva hasta que espese.
Coloque los fideos en una cacerola engrasada.
Cubra la parte superior con atún y luego con la mezcla de salsa blanca.
Unte la parte superior con papas fritas rotas.
Hornear a 350° durante 35 minutos.
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