Thunfischkroketten
Thunfischkroketten sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Dosen Thunfisch, eingelegt in Öl, 8 EL. Margarine, 2 c. Milch, 1 TL. Mit trockener Petersilie und Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Margarine schmelzen.
Mehl hinzufügen und gut kochen.
Unter leichtem Rühren Milch hinzufügen, bis eine sehr kräftige Sahnesoße entsteht.
Gewürze und abgetropften Thunfisch hinzufügen.
Über Nacht kalt stellen.
Zu Kroketten (Zylinderform) formen und in Cornflakesbröseln wälzen.
Im Ofen bei 325 °C backen, bis es Blasen bildet.
Ergibt 10.
🍷 Perfekte Kombinationen
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