Tortas De Atún
Tuna Cakes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 latas (6 oz) de atún en agua, escurrido, 1/2 c. mayonesa, 1/4 c. mostaza, 1/4 c. cebolla, apio y pimiento verde finamente picados y 1/4 c. Pimiento picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcle el atún, la mayonesa, las verduras, la sal, la pimienta y 3/4 taza de pan rallado.
Forme 15 bolas (de 2 pulgadas).
Enrolle las migajas restantes, cubriendo bien.
Aplana las bolas hasta formar hamburguesas pequeñas. Refrigere 30 minutos.
Calienta 1/2 taza de aceite en una sartén y fríe las hamburguesas 5 minutos por cada lado.
Agregue más aceite según sea necesario.
Retirar de la sartén y escurrir sobre papel.
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