Hambúrgueres de Atum

Misture o atum, o azeite, o panko, a salsa, a cebolinha, o alho, o sal, a pimenta, o colorau e o ovo em uma tigela grande até ficar homogêneo.

Divida a mistura em 4 porções e forme hambúrgueres com as mãos.

Aqueça um fiozinho de azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Coloque os hambúrgueres na panela e cozinhe por 3-5 minutos de cada lado, até dourar.

Sirva em pães integrais com coberturas de sua preferência.

Aproveitar!