Dîner au thon et aux pommes de terre à la poêle

Dans une poêle de 10 pouces, mélanger les pommes de terre surgelées et le lait.

Porter à ébullition en remuant souvent pour briser les pommes de terre.

Couvrir, réduire le feu à doux et laisser mijoter 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient décongelées et tendres.

Retirer le couvercle et incorporer l'ail, le poivre, les pois, les carottes et le thon.

Cuire jusqu'à ce que les pois et les carottes soient tendres et que le thon soit chaud, 2 à 3 minutes. Incorporer 1 tasse de fromage en mélangeant bien. Saupoudrer le reste de 1/2 tasse de fromage sur le dessus.

Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 2 à 3 minutes.