Thunfisch-Pilz-Sauce

Thunfisch-Pilz-Sauce

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Thunfisch-Pilz-Sauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Öl, 4 mittelgroße Schalotten, fein gehackt, 1/2 Pfund Pilze, geschnitten, 1 Unze. Mit geriebenem Parmesankäse und 2 gehackten Knoblauchzehen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das Öl mit Knoblauch und Schalotten erhitzen.

Fügen Sie die Pilze hinzu und braten Sie sie etwa 5 Minuten lang an, bis sie leicht braun sind.

Hitze reduzieren, Milch hinzufügen und köcheln lassen, bis eine cremige Masse entsteht.

Käse einrühren, dann Thunfisch und Gewürze unterheben.

Bei schwacher Hitze köcheln lassen, würzen und über die Nudeln gießen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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