措雷基
Tsoureki 是一种编织甜面包，以马勒布、乳香、柑橘和黄油调味。尽管该行将其列为晚餐，但这道菜是一种充满节日气氛的面包，上面有光滑的鸡蛋洗外皮、粘稠的面包屑，上面还有切片杏仁或芝麻。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将面粉、酵母、牛奶、鸡蛋、糖、黄油、马勒布、乳香、橙皮碎和盐混合成柔软的面团。
揉至光滑有弹性，然后发酵至两倍大。
将面团分成绳状，然后编织成一个大面包或两个较小的面包。
发酵至蓬松，刷上蛋液，撒上杏仁片。
烘烤至深金黄色并冷却，然后切片以显示粘稠的面包屑。
🍷 完美搭配
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