トリュフマカロニチーズ
トリュフマックアンドチーズは、適度に簡単なディナーです。バター、キノコ、塩、コショウ、小麦粉で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
中鍋にバター大さじ1を中火で溶かします。キノコ、塩、コショウを加え、キノコが柔らかくなるまで煮ます。鍋から取り出します。
残りのバター大さじ2と小麦粉を鍋に加えます。小麦粉がトーストされるまで約2分間泡立てます。
ダマにならないように絶えず泡立てながら牛乳を加えます。ソースが濃くなるまで煮ます。
パルメザンチーズとチェダーチーズを加えて混ぜ、塩、コショウで味を調えます。
茹でたパスタとキノコを加えます。ソースがパスタによく絡むまで混ぜます。
その上にトリュフオイルとチャイブを添えます。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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