Salsa aux fruits tropicaux
La salsa aux fruits tropicaux est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 1 lb d'oignon doux, 2 cuillères à café d'huile d'olive (extra vierge), 1 mangue mûre (pelée, épépinée et coupée en dés de 1/4 de pouce), 1 papaye mûre (pelée, épépinée et coupée en dés de 1/4 de pouce) et 1/4 d'ananas (pelé, épépiné et coupé en dés de 1/4 de pouce), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Chauffer le four à 400 degrés.
Couper l'oignon en deux, badigeonner les côtés coupés d'huile d'olive.
Cuire le côté coupé vers le bas dans une rôtissoire jusqu'à ce qu'il soit caramélisé. 1 heure 20 minutes.
Retourner les oignons et laisser refroidir.
Épluchez les oignons et coupez-les en dés de 1/4 de pouce.
Mélanger les oignons avec le reste des ingrédients, bien mélanger.
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