Pastel De Frutas Tropicales
El Pastel de Frutas Tropicales es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. nueces, 2 paquetes. (6 1/2 oz) de dátiles sin hueso, 1 taza. cerezas marrasquino (rojas o verdes), 3/4 c. harina tamizada y 3/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Engrasa un molde para pan y cubre los lados y el fondo con papel encerado.
En un bol grande, coloque las nueces, los dátiles y la fruta.
Tamizar los ingredientes secos juntos.
Batir los huevos y la vainilla hasta que queden esponjosos. Vierta sobre la mezcla de frutas.
Hornear 1 hora y 45 minutos en horno lento a 300°.
Retire el papel, enfríe antes de cortar.
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