Dreischichtige Cookies
Triple Layer Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Margarine oder Butter, 1 1/2 c. Graham-Cracker-Krümel, 1 (7 oz.) Pkg. Kokosflocken (2 2/3 c.), 1 (14 oz.) Dose gesüßte Kondensmilch (Eagle-Marke) und 1 (12 oz.) Pkg. Mit halbsüßen Schokoladenstückchen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Backofen auf 350° (325° für Glasform) vorheizen.
In einer 9 x 13 Zoll großen Backform die Margarine im Ofen schmelzen. Streuen Sie die Graham-Cracker-Krümel gleichmäßig über die geschmolzene Margarine. Gleichmäßig mit Kokosnuss und gesüßter Milch belegen.
25 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
In einem kleinen Topf bei schwacher Hitze die Chips mit der Erdnussbutter schmelzen. Gleichmäßig auf der heißen Kokosnussschicht verteilen. Nach Wunsch garnieren. In einer locker abgedeckten Schüssel bei Zimmertemperatur aufbewahren.
Ergibt 24 bis 36 Riegel.
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