Triple bonnes barres
Triple Good Bars est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. raisins secs sun-maid, 1 boîte (14 oz) de lait concentré sucré, 1 c. zeste de citron râpé, 1 c. de jus de citron et 1 c. (2 bâtonnets) oléo, ramolli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Chauffer le four à 375°.
Beurrer un moule de 13 x 9 pouces.
Dans une casserole moyenne, mélanger les 4 premiers ingrédients (raisins secs, lait, etc.). Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange commence à bouillonner.
Retirer du feu; laisser refroidir légèrement et réserver. Battre la margarine, le sucre et la vanille jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter le reste des ingrédients; mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène et friable.
Réservez 2 tasses.
Presser le reste du mélange au fond du moule préparé. Étaler le mélange de raisins secs jusqu'à 1/2 pouce du bord.
Saupoudrer du reste du mélange d'avoine; tapotez légèrement.
Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Cool; couper en barres de 1 x 2 pouces.
Donne 4 douzaines.
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