Biscuits aux trois chocolats
Les biscuits triples au chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. (1 bâton) de beurre ou de margarine ramollie, 3/4 c. sucre semoule, 3/4 c. cassonade bien tassée, 1 c. extrait de vanille et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Chauffer le four à 350°.
Dans le bol du batteur, battre le beurre, les sucres et la vanille jusqu'à homogénéité.
Ajouter les œufs et le lait; bien battre.
Mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel ; ajouter progressivement au mélange de beurre en mélangeant bien.
Incorporer les pépites de chocolat.
Façonner la pâte en boules de 1 pouce.
Placer sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four 10 à 11 minutes.
Laisser refroidir 1 minute ; retirer sur une grille.
Appuyez sur les bisous au centre de chaque cookie.
Donne environ 4 douzaines de biscuits.
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