Casserole aux trois haricots
La cocotte aux triples haricots est un dîner moyennement facile. Composée de 4 tranches de bacon cuites, égouttées et émiettées, 1 gros oignon tranché, 1 (16 oz) de porc et de haricots, 1 boîte de tomates coupées en morceaux et 1 (16 oz) de haricots de Lima, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire l'oignon dans le jus de bacon réservé jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Mélanger tous les ingrédients dans une cocotte graissée de 2 litres.
Cuire au four à couvert à 375° pendant 40 minutes.
Découvrir.
Cuire au four encore 20 à 30 minutes jusqu'à consistance désirée.
Pour 12 personnes.
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