sopa de callos
La sopa de callos es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 26 minutos. Hecho con . callos de res, cebolla pequeña, zanahorias, repollo y calabaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Lavar los callos en agua y vinagre.
Sazone los callos con sal y pimienta.
Dejar reposar durante 30 minutos.
Cocine en 1/2 olla de agua durante 1 1/2 horas o cocine a presión durante 1/2 hora.
Agrega la cebolla, el repollo, la calabaza y otras verduras; sazone al gusto.
Agregue los espaguetis 30 minutos antes de que la sopa termine de cocinarse.
Si la sopa queda demasiado espesa, agrega un poco de agua y sazona al gusto.
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